在全球粮食价格一飞冲天，通胀压力不断加剧之际，亚洲的主要粮食之一大米价格却大幅下跌。
2008年，小麦和大米价格飙升至历史新高，一些国家因此引发了粮食骚乱。今年却与此不同，小麦和大米价格朝着两个相反的方向发展，小麦价格创多年新高，作为全球基准价格的芝加哥小麦期货自12月以来上涨了30%，达到十年来最高水平。而作为地区基准价格的泰国大米出口价格下跌了25%，跌至四年来最低水平。
由于全球小麦需求增加，小麦主要出口国加拿大和美国部分地区遭遇严重干旱天气，导致小麦产量大幅降低。美国春小麦收成预计将比一年前下降41%，创33年来的最低产量。加拿大的春小麦产量预计在1600万到2000万吨之间，远远低于去年的2580万吨。
此前华尔街见闻指出，明年全球粮价可能面临进一步的上行压力。如果粮食价格飙涨，新兴市场经济体，尤其是低收入的经济体将面临食品价格进一步飙升的风险。
与此同时，世界上最大的大米出口国之一泰国的降雨量增加，提高了大米产量。据彭博社，泰国大米出口商协会主席Chookiat Ophaswongse表示，降雨天气结束了长期的干旱，预期今年泰国大米产量将增长20%以上。
此外，亚洲一些大米出口国大米价格也出现下跌的现象，最大的大米出口国印度的大米出口价格近五周首次下跌。
印度破碎率5%蒸谷米本周报价为每吨359-364美元，为9月30日以来的最低水平，低于上周的364-369美元。
据路透社报道，印度Olam稻米业务副总裁Nitin Gupta表示，目前需求较为疲软，因为每个人都预计从12月开始将收获新的大米。
在邻国孟加拉国，农民们表示，由于柴油价格上涨，大米的生产成本可能会上升30%。该国上周的柴油和煤油价格提高了23%，导致运输成本增加了27%。
在泰国，破碎率5%蒸谷米价格跌至每吨377-383美元，这是自2017年10月以来的最低水平，上周价格为每吨382-384美元。
曼谷的贸易商表示，2021年大部分时间内，大米出口量较低，导致国内大米供过于求，并且年底将迎来新的收成。