「對酒當歌，人生幾何」，不只是説人生，也可以是投資。
我們日常講起的投資都是股票、房地產或是金融產品，但近年來，威士忌已成為投資界的新焦點。威士忌原桶在商品市場升值能力可謂一枝獨秀，110年相對跑贏黃金、藝術品、紅酒、名錶等，升幅達3.7倍。
今天訪問的主角是香港Art Whiskify的創始人Agnes 及Raymond。跟Agnes 認識好幾年，一年半前，知道她從工作二十多年的金融業，轉戰威士忌原桶投資的跑道，見面時不禁好奇一問「在搞什麼？」，她拿着杯中的Royal Brackla 回答：「人生苦短，總要做一些喜歡的事情，能夠做海外資產配置，更能跟一班志同道合的邊旅遊邊體驗蘇格蘭威士忌文化，一齊為下一代準備傳承，這樣的生活就很有意思。」
威士忌升值潛力驚人
出自著名酒莊的紅酒，向來是投資市場的恩物。而內地特產茅台，過往亦曾有不俗的升值能力。原來陳年威士忌，價值更加驚人：2023年年底，單瓶700毫升的蘇格蘭麥卡倫1926威士忌在倫敦進行拍賣，經過激烈競價後，最終以218.75萬英鎊(約2,125萬港元)成交，創下烈酒或葡萄酒的最高紀錄。在環球經濟低迷的市場環境下成交價比底價高出1千多萬港幣，是珍稀威士忌的獨有價值。
Agnes 及Raymond解釋全球有許多地方生產威士忌，最近印度也開始參與這環球市場。由於印度的需求非常龐大，單靠進口已經無法滿足。英國政府對蘇格蘭有一套完善法例的監管打假。 而蘇格蘭單位麥芽威士忌需要10年以上熟成、是精品高端的代表。 正因陳年威士忌有「喝一瓶，少一瓶；喝一桶，少一桶」的特點，威士忌已成為稀有資源，因此，如果考慮投資，蘇格蘭單位麥芽威士忌是最值得選擇的。
據Agnes分享，英國政府一直嚴謹監控，威士忌熟成必需存放於「保税倉庫」，而買賣酒桶行為並不會產生資產增值税，直至酒桶內的酒裝瓶才會打税。由於歐美重税制度，所以好多歐美富豪都以收藏蘇格蘭單位麥芽酒桶來為資產配置，增值同時節省税款。
入場費幾萬元，升幅以倍起
投資威士忌原桶入場費是否很高？Agnes表示，投資威士忌原桶跟買一隻股票差不多，幾萬塊就可以買到一個原桶。投資門檻低，另外需要每年支付約一千多元港幣的存倉費便可。2019年至2022期間，市場對於酒精需求加據，威士忌在這三年間升幅高達240%。而且存放年份越耐，酒價升幅越高。
Raymond指出，一個酒桶大概可以入裝約300支700ML標準裝威士忌。而隨着年年份越高，威士忌價格都相差會很遠，例如12年威士忌可能只賣港幣700元至港幣 1000元一支左右，而到18年已經價格翻倍；25年份的威士忌，價格可以由港幣3500元至港幣 25000元不等，所以升幅可以很可觀。
威士忌也是中國酒業的藍海
中國酒業協會威士忌專業委員會發布的《2023中國威士忌行業發展調研報告》指出，2023年中國威士忌市場規模約為55億元，較2022年增長了10%。目前行業仍處於起步階段，市場銷售主要由外資品牌主導，國內生產量低於進口量。其中，英國、美國、日本和愛爾蘭的威士忌佔據了中國進口市場的95%以上，僅英國的市場份額已擴大至85.61%。
與已經較為飽和的白酒和啤酒市場相比，威士忌市場仍處於藍海階段。這意味着市場份額較小，存在更多的市場空白、競爭對手較少。
全球第一、二大酒廠落户中國佈局
全球最大酒廠帝亞吉歐（Diageo)、第二大的保樂力加( Pernod Ricard)已在國內佈局建廠，深耕國內威士忌市場。帝亞吉歐在雲南投資建立麥芽威士忌廠，保樂力加也在峨眉山打造麥芽威士忌酒廠。
Raymond 分折經這兩大酒廠的帶動，整個中國的威士忌市場亦熱鬧起。2024年在中國已超過50家威士忌酒廠，國產品牌如古井貢酒、洋河股份、郎酒、瀘州老窖、天佑德酒等酒企均在威士忌市場有所佈局。根據報告分析威士忌在國內有「年輕化」趨勢，更多年輕人喜歡飲威士忌，成為一種潮流文化。雖然目前國內威士忌市場仍是外資做主導，但國產威士忌的崛起與突圍相信只是時間問題。
包場遊麥卡倫，酒文旅的興起
剛才提及的保樂力加在四川峨眉山的酒廠名叫疊川，最近成為小紅書打卡熱點，因其疊川酒廠體驗中心，比5星級度假村更美，配合四川峨眉山的歷史、威士忌文化，打造成文旅式體驗。
威士忌沉浸式體驗也是當下興起的酒文旅趨勢。Agnes去年已為部分酒桶買家安排「蘇格蘭威士忌之旅」的高端體驗，「吃得豪、住得好」當然是必需，重點還可包場參觀麥卡倫酒廠。投資者買入酒桶之後，想親身「探訪」自己投資的「寶貝仔」，都會有陪同前往蘇格蘭，同時親身體驗蘇格蘭威士忌文化。
聽完兩位威士忌專家的詳情分析及講解，我的腦海浮現幾個字：「酒逢知己賺錢笑」！