大涨超60%，呷哺呷哺跨界做烧烤，股价也“上火”

呷哺呷哺自8月29日发布中期业绩后股价持续走强，截至目前累计涨幅已超60%。市场普遍认为，这与公司发布跨界新品牌及扩张计划有关。呷哺呷哺官方公众号显示，旗下新品牌“趁烧”首店已于9月24日在上海开业。公司方面称，新品牌客单价超250元，未来3年门店数将突破百家，目标瞄准烧烤赛道头部品牌。（上证报）