可口可乐们,能否带领咖啡界“老大哥们”走出中年危机

作者: 潘心怡
明明身在增长的中国市场,而业务却不见长,这就很忧伤了

随着全球大健康时代的来临,速溶咖啡和碳酸饮料的日子似乎不好过了,两大领域巨头雀巢和可口可乐接连收购了星巴克和Costa的部分业务,谋求变局。

为什么是咖啡?可口可乐CEO解释:咖啡是世界上增长最快的饮料类别之一,占6%,同时咖啡行业也拥有不同类别的业务,比如自动贩售、咖啡店、即食、咖啡豆和胶囊等。

数据显示,2017年全球咖啡市场增速仅2%,其中中国市场的咖啡消费增速高达15%。

然而,对于星巴克、Costa等咖啡界“老大哥”们来说,最忧伤的却是:明明身在全球增速最快的中国市场,自身的业务却不见长。

这时候,强强联手成为了最优选。如果说雀巢“联姻”星巴克还有出于北美业务的考量,那么可口可乐和Costa的合作,则是意在中国。

资本涌入后,中国的咖啡市场会迎来何种改变?

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