引人关切的粮食安全与食品通胀:交易机会有哪些?

作者: 王懿君
今年1至8月,居民消费价格中,食品价格的同比涨幅达到15.2%。

国家统计局数据显示,8月全国食品价格同比上涨11.2%,虽然较前月的13%同比增速有所回落,但依然录得两位数的增长。

1至8月,居民消费价格中,食品价格的同比涨幅达到15.2%,与非食品价格0.5%的同比涨幅形成鲜明对比。

粮食安全不仅是中国目前极为关注的话题,更是全球的热点,无论是发达国家还是发展中国家,粮食短缺都成为后新冠全球经济面临的挑战。而食品通胀也不是中国独有的,而是一个全球的现象。

能源价格是食品生产的关键因素,在过去12个月里油价下跌了逾三成,但美国官方食品通胀率上涨了逾4%。根据C + R Research对2000名美国消费者的调查,85%的受访者表示,他们的预算受到食品价格上涨的制约,牛奶、鸡蛋和肉类是美国消费者花费最多的食品。另外,90%的受访者表示,他们担心食品价格会继续上涨。

写评论

icon-emoji表情