周四，美国人造肉创业公司Beyond Meat在纳斯达克挂牌上市，开盘价46美元，较发行价25美元溢价84%，股票代码为BYND。
IPO当日，该公司股价收涨163%，至65.75美元，创金融危机以来最佳IPO首日表现。
根据监管文件，Beyond Meat计划通过IPO出售963万股股票，筹集资金2.41亿美元。发行价25美元处于之前所定的发行价区间，23-25美元的上限。该公司最初计划发行875万股股票，股价区间定为19至21美元。
按照25美元的发行价计算，这家公司目前的估值约为15亿美元。此次IPO由高盛集团(Goldman Sachs Group Inc.)、摩根大通(JPMorgan Chase & Co.)和瑞士信贷集团(Credit Suisse Group AG)牵头。
比尔盖茨、好莱坞明星集体“加持”的创业公司
Beyond Meat 得到了包括微软联合创始人比尔•盖茨(Bill Gates）和麦当劳前任CEO Don Thompson在内的商界名人与演员莱昂纳多•迪卡普里奥(Leonardo DiCaprio)在内的好莱坞名流的支持。最近，可口可乐CFO Kathy Waller和Twitter的 CFO Ned Segal也加入了其董事会。
目前，风险投资机构Kleiner Perkins Caufield & Byers（KPCB）及Obvious Ventures是Beyond Meat最大的股东，分别持股16%和10%。Twitter Inc.联合创始人威廉姆(Ev William)旗下的风投公司也持有Beyond Meat 9%的股份。
人造肉：食品业新风口
出于对健康、动物福利和环境的担忧，消费者正在寻找更多的植物性肉类替代品。像Beyond Meat这样的创业公司正在利用这一需求，提供类似牛肉的素食汉堡和其他肉类产品。该公司产品不仅在全美的杂货店有售，而且越来越多地出现在餐馆的菜单上，比如TGI Fridays、Del Taco和White Castle。
尼尔森(Nielsen)的数据显示，在截至1月5日的一年中美国，超市肉类替代品的销售额飙升19.2%，至8.78亿美元。
不过，目前替代蛋白质（alternative－protein）领域竞争激烈。Beyond Meat的对手包括其他植物性肉类替代品制造商Impossible Foods，Gardein和Field Roast，以及其他传统动物产品公司，比如Cargill与Hormel。
总部位于硅谷的Impossible Foods已在数千家餐厅推出了自己的无肉汉堡，包括最近宣布的所有汉堡王门店。加拿大肉类巨头枫叶集团旗下的Lightlife Foods也推出了一款植物汉堡。
Beyond Meat曾经的股东，美国最大的肉类生产商泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)上周表示，出售了该公司所持的Beyond Meat 6.5%的股份。据新媒体Axios报道，泰森食品计划开发自己的肉类替代品产品。
自2009年成立以来，Beyond Meat 连年亏损，只是2018年的亏损较2017年有所缩小。根据Beyond Meat提交的文件显示，该公司2018年的亏损有所减少，收入也连续第二年增长逾一倍。
去年，该公司收入为8,790万美元，亏损2,990万美元，而2017年的收入为3,260万美元，亏损3,040万美元。
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