今年以来，A股行情可谓“肉肉不断”！（猪肉股行情尚未熄火，又迎来了“人造肉”行情）
然而，在人造肉行情仍未走到高潮之际，相关概念公司却霎时与这一概念撇清关系。
5月8日晚间，出现了“三连板”哈高科、来伊份和多家近日出现涨停的人造肉概念股不约而同发布公告称：公司及下属子公司从未涉及有关人造肉的任何相关业务！我司没有生产“人造肉”！哪怕有，它们也在销售收入中占比很小！
这究竟发生了什么？“人造肉”概念还能火多久？
人造肉概念股“万绿丛中一点红”
5月8日，A股延续日前跌势。截至收盘，沪指下跌1.12%，报收2893点；深成指下跌0.96%，报收9002点；创业板下跌1.48%，报收1481点。
然而，在此环境下，人造肉概念股却异常强势，成为万绿丛中的“一点红”。截至收盘，哈高科、金健米业、登海种业、京粮控股、丰乐种业和维维股份等多股涨停。
值得一提的是，这些股票的共同特征是，要么是种大豆的要么是卖大豆的，都是与人造肉的原材料植物蛋白有关。
这次人造肉概念股的风气，和曾经疯涨的工业大麻概念股之风相似，都是从太平洋彼岸吹过来的。5月2日，Beyond Meat在纳斯达克交易所挂牌上市，该公司的愿景就是要做蛋白质市场的一个颠覆者，上市首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司(市值2亿美元以上)IPO首日最佳表现。
受到太平洋彼岸“人造肉”旋风的席卷，在五一假期后，A股的“人造肉”概念股至今已经连续疯涨了三天。Choice数据统计显示，从5月6日-5月8日，哈高科、金健米业、双塔食品、来伊份、丰乐种业和维维股份6股的涨幅已超30%。此外，海欣食品、京粮控股、登海种业、东宝生物和*ST工新均录取15%以上的涨幅。
上市公司齐发公告与人造肉“撇清关系”
然而，在火爆行情之下，近三天暴涨的猪肉概念股却齐齐发出要和“人造肉”撇清关系的声音。
截至5月8日晚间，已有包括来伊份、苏盐井神、哈高科、海欣食品、汇鸿集团、东宝生物和交大昂立在内的7家公司，齐齐发布风险提示公告和产品说明公告，称“我们公司不生产人造肉！”
具体而言，来伊份称，公司大豆蛋白产品有五香味蛋白素肉、香辣味蛋白素肉等，上述产品主要原料为大豆拉丝蛋白、大豆蛋白，该类产品占公司在公司销售收入中占比很小；公司目前不种植大豆，也没有生产基地，公司蛋白素肉产品系委托加工；公司不涉及“人造肉”概念，就美国 Beyond Meat 公司的相关产品和技术，目前无人才和技术方面的储备。
海欣食品表示，公司仅使用少量大豆蛋白类原材料，不生产“人造肉”产品。公司主营业务构成包括速冻肉制品、速冻鱼肉制品和常温休闲鱼肉制品，无人造肉产品。
与此同时，苏盐井神表示，公司及下属子公司从未涉及有关人造肉的任何相关业务。
此外，哈高科、交大昂立和东宝生物还把自身业务作了详细的介绍，以此来撇清和人造肉的关系。
附图：哈高科风险提示公告节选
附图：交大昂立风险提示公告节选
附图：东宝生物风险提示公告节选
短炒者“如饥似渴”
然而，东边日出西边雨。在部分上市公司纷纷与“人造肉”撇清关系的同时，短炒者们对这这一题材依然热情澎湃，对相关概念的了解更是如饥似渴。而这在投资者互动平台上的各种问题无不体现出来。
具体而言，目前短炒者的集中力主要分散在这几个领域的公司：
第一、本身卖“真肉”的公司。
比如，有投资者对龙大肉食发出“公司是否有涉足人造肉领域的规划”的疑问。资料显示，龙大肉食主要从事生猪养殖,生猪屠宰，冷鲜肉、冷冻肉、熟食制品(中式卤肉制品、低温肉制品)的生产加工及销售。
第二、食用香料。比如，有短炒者问广州浪奇如下问题：
而有趣的是，广州浪奇的主营产品是日化产品。其经营范围包括专项化学用品制造(监控化学品、危险化学品除外)、其他合成材料制造(监控化学品、危险化学品除外);其他非危险基础化学原料制造等。而这似乎和食物扯不上关系。
第三、人造肉其他原料。
比如，晨光生物和百洋股份的董秘就对相关问题作出了回答。
当然，短炒者也提出了一些连董秘都称赞“想象力丰富”的建议。
人造肉前景几何？
事实上，上市公司纷纷否认也好，短炒者疯狂恶补人造肉知识也罢，在业内纷纷举出价值投资旗帜之时，人造肉概念还能火多久才是当下投资者更关注的问题。
国盛证券分析师汪玲分析称，“人造肉”契合健康环保趋势，具有较大市场潜力。健康、环保、动保、素食等因素推动人造肉市场需求增长。
招商证券分析师在《“人造肉”主题横空出世，关注主题机会》的研究报告中表示，“人造肉”主题具备主题新、空间大、催化强三大特征，将很有可能成为新强势主题。国内肉类消费市场巨大，小渗透率即可带来巨大市场规模，叠加猪肉供给缺口矛盾和海外企业成功经验，未来不排除有A股上市公司逐步布局人造肉市场，可关注蛋白类原料、深加工以及制品销售两大主线。
值得深思的是，招商证券分析师同时也称——“目前纯正的人造肉标的唯有Beyond Meat公司，A股目前没有纯正标的。”
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