在中国，外送业务占到星巴克总收入的6%。现在，星巴克希望能在美国通过与Uber Eats合作，提振外卖销售。
星巴克集团总裁兼首席运营官Roz Brewer在一份声明中说道：“我们致力于为我们的客户创造有意义、有价值和便利的新的独特数字体验。与Uber Eats合作有助于我们迈向另一步，将星巴克带到客户身边。”
2018年星巴克已在迈阿密等11个美国城市开展试点项目。值得注意的是，星巴克表示已经为服务开发了定制包装，以确保冷饮保持低温，并使热饮保持热度。这些包装可能考虑了食品从第三方快递服务获得的处理方式，并且密封良好。
随着消费者寻求更多便利，来自DoorDash和GrubHub等第三方外卖交付已成为餐馆吸引新客户和促进销售的一种方式。去年美国人在第三方送货服务上花费了102亿美元。但饮料只占美国消费者订单的一小部分。
周五，星巴克股价大涨近9％。昨日，星巴克公布了亮眼的财报。
星巴克报告称，二季度，开业至少一年的美国星巴克咖啡馆的单店销售额增长了7％。不过，外卖目前不是增长的主要推动力。
对此，该公司CEO Kevin Johnson表示：“从长远来看，我们对此（外卖）持乐观态度，但本季度它（外卖）对我们的结果没有大的影响，但我们认为未来它将成为其中不断增长的一部分。这就是我们投资的原因。”
财报显示，星巴克二季度的净利润为14亿美元，每股收益为1.12美元，超出预期。相比之下去年同期的净利润为8.53亿美元，每股收益为61美分。同期，星巴克收入为68亿美元，高于去年同期的63亿美元，也超出分析师67亿美元的预期。
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