海底捞上半年营收同比增长59% 餐厅数量较去年底增加近三成

作者: 廖志鸿
海底捞加速开店推动业绩高增长,上半年新开业130家餐厅,净利润同比增长41%。

海底捞今日晚间披露中报,公司上半年收入116.95亿元,同比增长59.3%;净利润9.11亿元,去年同期为6.46亿元,同比增长41%。

海底捞上半年新开业130家餐厅,较去年底增加28%,全球门店网络从去年底的466家增至593家。截止到2019年6月30日,服务超过1.09亿人次顾客,平均翻台率为4.8次/天。

餐厅经营收入是公司的主要收入来源,今年上半年贡献总收入的比例为96.9%,达到113.31亿元,同比增长58.4%,主要由于2018年下半年及2019年上半年新开259间餐厅。

海底捞全球门店网络上半年增至593家,其中550家位于中国大陆的116个城市,以及43家位于中国台湾、中国香港及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚及澳大利亚等地。

公司的同店销售上半年增至63.28亿元,同比增长了4.7%。顾客人均消费上半年增至104.4元,去年同期为100.3元。

外卖业务收入上半年增至1.88亿元,和去年同期的1.33亿元相比增长了40.9%,主要由于外卖订单数量增加。

2019年上半年,公司在中国大陆全市场及不同区域市场持续推出多种新菜品,并开始销售海底捞品牌的奶茶及其他饮品,为顾客提供了更加丰富的产品选择。2019年上半年公司推出了187种新菜品。

国元证券认为,海底捞加速开店,将助推业绩高增长。分析称,海底捞未来展店空间巨大,预计公司今年都将保持较快的开店节奏,秉承一二线城市继续加密、三线及以下城市加速下沉的开店策略,驱动业绩持续高增长。

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