上市首日，港股快餐帝国的股价就经历了过山车式的起伏。
10月23日登陆港股首日，经营台湾士林小吃的新加坡餐饮集团快餐帝国（Snack Empire）股价开盘即报1.19港元，较招股价0.65港元涨83%。随后股价一路高歌猛进，涨幅一度达到188%，股价最高触及1.87港元。
然而这只新股而言，从大涨到破发整个过程可能只要45分钟。
上午10点45左右，快餐帝国的股价开启了下跌模式，涨幅不断收窄，到11点半左右已抹去了全部涨幅，截至早盘收盘，股价已经转跌。今日收盘，快餐帝国股价报0.61港元，跌幅为6.15%。
近来港股市场新股炒作获利颇丰，尤其是小盘股的IPO吸引了大批投资者。
10月15日上市的德视佳，上市首日股价一度上涨100%，最终收盘涨幅为46%。投资者更为熟悉的例子应该是360旗下的鲁大师。10月10日正式登陆港股市场，股价开盘上涨48%报4港元，最终收盘暴涨218%。
实际上，下半年来港股打新热情就在不断升温。数据统计，截至10月22日，本月港股市场共14宗IPO，首日平均涨幅为43%。
值得注意的是，接下来多个热门股票的上市，包括备受热捧的中手游和亚盛医药。
据证券日报，截止10月22日下午两点，通过香港9家券商来认购中手游股票的资金，已经达到了约135.84亿元，相对于公开发售部分（总募资的10%）1.3亿元，超额达104倍。
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