汉堡王母公司Restaurant Brands CEO 表示，新冠疫情可能将永久性的改变餐饮业。
在公开信中，Restaurant Brands CEO Jose Cil表示，随着美国部分地方政府重启经济，公司旗下1000家餐厅正在陆续恢复营业，口罩有可能未来成为公司员工标准制服的一部分。
Cil称，新冠疫情可能永久性的改变餐饮业的商业模式：Restaurant Brands在美国超过95%的门店现在都提供外卖和驾车送餐服务；公司正为旗下餐厅提供智能手机程序来方便数字订单；餐厅外部设施正在被改造，以方便客户路边取货服务；而在餐厅内部，新的设施正在被添加以确保客户就餐位置被隔离开。
餐饮业正在努力适应新冠疫情的爆发。有迹象表明，尽管新冠疫情影响持续，人们对于餐馆食物的需求依然存在。以外卖为业务中心的连锁餐厅棒约翰 （Papa John's Pizza）为例，受外卖需求驱动，公司4月销售创公司历史最佳销售记录。今年以来公司股价已经累计上涨29%。
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