需求暴跌之后:啤酒变成洗手液,大麦沦为猪食

作者: 曾心怡
作为麦芽重要来源的大麦全球库存预计在下一季度增长近7%,达到五年来的最高水平,但与此同时,麦芽相对于饲料品种的溢价已经收窄,整体价格或将进一步下跌。

海外疫情仍在蔓延,各地餐馆、酒吧大量闭馆,体育赛事、节庆活动也纷纷停摆,用于酿酒的麦芽需求下降,啤酒也卖不出去了。

美国政府数据显示,下一季度,作为麦芽重要来源的大麦全球库存将增长近7%,达到五年来的最高水平;其中,全球大麦产量最高的欧盟库存将增加14%,达到660万吨。

与此同时,法国麦芽价格已下跌到至少2015年以来的最低水平。有分析人士预计,由于需求萎缩,麦芽相对于饲料品种的溢价已经收窄,整体价格或将进一步下跌。

成品啤酒方面,美国酿酒商协会表示,当地小型酿酒商的大部分市场已经枯竭,生啤酒要么囤在酒厂中,要么被送到零售商手里等着被倒掉,或是被做成洗手液和堆肥。

在种植大麦的农民眼中,即使饮料行业能在今年复苏,大麦市场的低迷也将持续很长一段时间,很可能是18个月到2年。

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