8月25日周二北京时间晚，在预警上半年将亏损的一个半月后，港股上市公司海底捞发布了截至2020年6月30日的未经审核半年报。
财报显示，受新冠肺炎疫情的“重大影响”，海底捞今年上半年营收97.61亿元，较去年同期的116.95亿元下滑16.5%；上半年净亏损9.65亿元，而去年同期为盈利9.11亿元。这令上半年每股亏损0.18元，去年同期为每股盈利0.17元。
公司称，餐厅经营收入占上半年总收入的比例为93.7%，金额从去年同期的113.31亿元降至91.51亿元，同比下滑19.2%，主要受疫情影响导致门店客流量减少。上半年平均翻台率从去年的4.8次/天降至3.3次/天，不过餐厅顾客人均消费从去年同期的104.4元升至112.8元。
海底捞表示，自2020年1月26日起自愿暂停了中国大陆所有门店营业，并从3月12日起重新开放中国大陆地区大部分暂停营业的门店，同时严格执行人流管控措施，安排顾客分散就坐和限制就餐人数。中国大陆以外的市场也受疫情影响，但上半年还是新开业了173家海底捞餐厅，海底捞全球门店网络从2019年12月31日的768家增至2020年6月30日的935家。
同时，中国大陆地区部分门店率先恢复“安心送”和“无接触配送”外卖服务。集团主导开发并推出半成品方便菜肴等零售商品，并且积极拓展海底捞应用软件和第三方电子商务平台等多个在线销售管道。上半年集团继续推进门店的智能化来提高运营效率，在3家门店装备了智慧机械臂，23家门店采用“千人千味”智能配锅机，并在全球餐厅中运用传菜机器人与电话机器人等。
海底捞还发布公告称，因内部业务架构调整，邵志东已辞任执行董事，但继续担任公司首席信息官，并将专注于新技术与餐饮应用及相关联的重要工作。同时，高洁已获委任为执行董事，均自2020年8月25日起生效。
上周五据中新经纬报道，财经杂志《福布斯亚洲》于8月21日发布了新加坡富豪榜，海底捞集团创始人张勇夫妇以190亿美元蝉联首富之位。张勇去年第一次位列新加坡富豪榜，当时便以138亿美元的身家登上榜首。今年4月，张勇发了一封“启动接班人计划”的公开信，称自己将在10至15年内退休，除施永宏、苟轶群、杨小丽以外的所有员工，都有机会参与领导者接班计划。
7月6日晚，海底捞曾发布了上半年业绩预警，称该期间收入相较于2019年同期下降约20%，且由盈转亏，主要是受疫情影响。值得一提的是，海底捞曾于今年5月发布公告称，两创始团队将减持股份，粗略估算，该次减持将套现超15亿港元。
8月25日，海底捞港股低开高走，盘初一度跌2.6%，最终收涨0.44%，报收45.60港元，再创上市以来收盘纪录最高。
