全球主要经济作物正遭受旱灾，进一步抬高了玉米和小麦等粮食价格。
根据美国干旱监测中心的数据，极端高温正在使美国大部分地区备受煎熬。北达科他州、南达科他州、明尼苏达州、爱荷华州和内布拉斯加州都存在极端干旱地区。
据美国国家海洋和大气管理局的数据，北达科他州和明尼苏达州的土壤湿度，正接近历史最低水平。
同时，美国农业部的数据显示，美国约63%的春小麦收成状况不佳或非常差，而去年同期这一比例仅为6%。
恶劣的天气还导致美国农业部下调了对2021年美国农作物产量的预期。
在美国农业部最新的月度供需报告中，该机构将玉米、小麦和大豆的最终库存都定在2013年以来的最低水平。
与此同时，芝加哥期货交易所的玉米和小麦期货价格，在5月份达到了创纪录的水平。
今年以来，小麦和玉米价格已经上涨了11%。
不仅是美国农业正面临着困境，恶劣天气持续也使世界其他地区的农作物收成状况十分不佳。
农业研究公司AgResource在本月的一份报告中说：
随着国际市场中作物价格的上涨，需求主导的牛市要素已经逐渐稳定下来。
上个月，国际谷物理事会下调了对2021至2022年全球谷物收成的预期。该机构预测全球产量为22.95亿吨，比6月份的预期减少了600万吨。
由于干旱，巴西在冬季种植的第二轮玉米已经大幅减产。巴西的作物机构预计冬季作物产量为6030万吨，低于去年同期的7510万吨。
俄罗斯的小麦作物也受到干旱的影响，预测人员下调了对小麦产量的预期。
美国农业部在其最新的农业供需报告中预测，俄罗斯小麦产量为7250万吨，较7月份的预估减少1250万吨。
俄罗斯农业研究公司SovEcon负责人Andrey Sizov在本月的一份报告中指出，俄罗斯小麦种植区的土壤湿度处于10年来的最低水平。
风险提示及免责条款
市场有风险，投资需谨慎。本文不构成个人投资建议，也未考虑到个别用户特殊的投资目标、财务状况或需要。用户应考虑本文中的任何意见、观点或结论是否符合其特定状况。据此投资，责任自负。
