在俄乌冲突引发的地缘政治风险、南美干旱引发的单产下降风险的主导下，小麦和大豆引领农作物期货的广泛上涨。

2月23日，CBOT小麦期货上涨逾3%，至每蒲式耳8.76美元，创下2012年12月以来的最高水平；芝商所大豆期货飙升至9年高位，上涨2.4%至每蒲式耳16.75美元。

芝加哥美国小麦期货触及10年高位

周三，俄乌局势持续升温，引发了投资者对这两个粮食生产、出口大国供应中断的担忧，美国小麦价格周三上涨。

从粮食产量来讲，俄乌均为产粮大国。美国农业部数据显示：2021/2022年度，全球小麦总产7.76亿吨，其中俄罗斯7550万吨，占9.7%；乌克兰3300万吨，占4.3%。两国小麦总产合计占全球14.0%，因此，俄乌局势将对全球小麦市场产生很大影响。

从出口上看，俄罗斯与乌克兰也都是重要的小麦、玉米出口国家。数据显示，2021年全球小麦总口总量2.06亿吨，其中俄罗斯出口量3500万吨，占全球小麦出口最16.93%；乌克兰出口量2400万吨，占11.71%。全球玉米出口450万吨，占2.2%；乌克兰出口3350万吨，占全球出口量的16.4%。两国小麦出口合计占全球小麦出口的近30%，影响可见一般。

自今年年初以来，美国玉米和小麦价格均上涨了14%，但市场对近期对俄乌局势的反应相对缓慢。

农产品数据集团 Gro Intelligence 的分析师表示，可能是由于市场对克里米亚事件后小麦的市场走势“记忆犹新”。彼时，小麦在短暂跳涨后进入长达两年的下行通道。对于小麦等产品下一步价格走势，该分析师分析称：

“将取决于西方对俄罗斯的进一步制裁力度。”

大豆飙升至9年高位

此外，由于俄乌皆为葵花籽油的出口大国，“乌东危机”引发了投资者对俄、乌的葵花籽油出口的担忧。

同时，叠加南美主要种植区的干旱天气引发的单产下降风险，推高了大豆及豆油的价格。

周三，大豆价格最高上涨2.5%至每蒲式耳16.75美元，为2012年以来最高水平，随后收于16.70美元。此外，豆油也触及2008年以来的最高价格。