高价策略奏效、中国收入恢复超预期,星巴克收入创历史新高

星巴克CEO:“年轻顾客对星巴克的忠诚度是相当显著和可预见的。”

星巴克高价策略依然奏效,第四财季收入超预期,但利润却遭“腰斩”。

周四,星巴克公布了超预期的第四财季报告,截至10月2日的三个月收入为84.1亿美元,比去年同期增长约3%,高于分析师预期,创下了历史新高。

北美市场对高价饮料的需求依然强劲,中国市场的的恢复也超出预期。星巴克表示,由于全球需求依然强劲,其同店销售额同比增加了7%,高于分析师预期4.2%。

在关键的中国市场,本季星巴克同店销售额同比下降16%,但较上季的下降44%有所好转。

星巴克临时首席执行官Howard Schultz在与投资者的财报电话会议上表示,星巴克的高价策略仍然奏效,至少在年轻顾客群中如此:

年轻的顾客,也就是Z世代的顾客,往往有更多的可支配资金,他们对星巴克的忠诚度是相当显著和可预见的。

Schultz表示,超过一半的美国客户是Z世代和千禧一代。更高的菜单价格并没有减缓星巴克的销售,星巴克保留了定价权。他还说,饮品价格总体上涨了6%左右。

不过,星巴克第四财季的净利润下降了约50%至8.78亿美元,而去年同期公布的净利润为17.6亿美元。星巴克表示,门店利润率受到员工工资上涨、新培训以及供应链、食品和材料成本上升的压力。

去年9月,星巴克在公司内部推行了广泛的改革计划,从升级咖啡馆到扩大员工福利,部分目的是解决咖啡师长期以来的不满情绪,这种不满情绪导致一些咖啡师在过去一年中成立了工会。

今年4月Schultz上任后暂停了数十亿美元的股票回购计划,他认为大部分钱最好花在改善星巴克门店和投资员工上。

在电话会上他表示,目前星巴克在美国门店和员工方面的投资开始获得回报,员工留任率和服务速度都在提高。

财报显示,星巴克经一次性项目调整后的每股收益为81美分,高于分析师预期的72美分。

星巴克在本季度增加了763家门店,目前在全球拥有35711家门店。Schultz称,星巴克预计未来三年在全球平均每天增加8家新店,目标是在2025财年结束前达到4.5万家左右。

星巴克股价在周四盘后交易中最高上涨2.2%至86.50美元。截至周四收盘,星巴克股价今年累计下跌28%,

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