多款主流咖啡检出致癌物丙烯酰胺 对人体健康风险或很小

“59款咖啡检出致癌物 涉及瑞幸星巴克”话题冲上网络热搜。据福建省消费者权益保护委员会微信公众号12月6日消息，其联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），样品涉及“瑞幸”“星巴克”“幸运咖”等主流品牌。结果在本次59款样品中均检测出低含量的致癌物“丙烯酰胺”。