巴黎泛欧交易所（Euronext）小麦期货周一收盘上涨。美国农作物面临的不利天气，以及由于市场怀疑美伊停火协议能否持续而引发的油价回升，均对麦价构成了支撑。
然而，欧元对美元汇率的走强以及全球小麦供应充足，限制了价格的涨幅。
5月磨粉小麦合约日间交易收涨1.1%，报每吨193.50欧元（约228.08美元），从上周五所创190.50欧元的两个月低点反弹。由于该近月合约即将到期，市场也出现了一些技术性调整。
新季9月期货合约目前的未平仓头寸已超过5月合约，其日间交易收盘同样上涨1.1%，报206.75欧元。
一名期货交易员表示：“目前天气和战争都在支撑着小麦价格。”该交易员称：“只要地缘政治不确定性持续存在，市场就无法真正大幅下跌并回归基本面交易。”
一位德国交易员补充道：“本周伊始出口需求依然疲软，高昂的价格让买家驻足观望，市场上几乎没有招标活动。买家们寄希望于伊朗达成的任何和平协议都能让市场价格大幅回落。”
由于欧盟小麦的主要客户摩洛哥预计将迎来丰收，交易员预计该国最早可能在6月或7月暂停小麦进口，以便集中消耗国内供应。
法国农牧业局（FranceAgriMer）表示，截至4月13日当周，法国软小麦的生长情况保持稳定，84%的作物仍被评为“优”或“良”。