周二（8月11日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数跌1.02%，报30.6844点，北京时间10:00开始交易以来维持微幅上涨状态、交投于31.10点附近，之后持续走低。
CBOT玉米期货跌0.27%，CBOT小麦期货跌1.54%。
CBOT大豆期货跌1%，报11.6775美元/蒲式耳，豆粕期货跌0.29%，豆油期货跌1.39%。
CBOT瘦肉猪期货跌0.45%，活牛期货跌0.20%，饲牛期货涨0.12%。
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