近期鸡肉价格偏强运行，也提升了养殖端的盈利水平，8月份第三周全国鸡肉价格为每公斤22.45元，环比上涨0.1%，同比上涨0.2%，已经连续两周上涨。 此外，受到部分国家禽流感和地缘冲突等因素的影响，今年国际禽肉市场供需格局出现阶段性变化，我国鸡肉产品出口企业抓住机会，凭借产品多元化、价优以及适配性高等特点，出口呈爆发态势。
今年上半年，禽肉出口量84.41万吨，同比增长59.5%，出口额18.65亿美元，同比增长37%。不仅出口增长快，国内鸡肉生产企业持续进行设备升级、工艺标准化和数字化改造，提升质量标准，加快进入国际餐饮品牌。 (央视财经)