周二（8月25日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数涨1.06%，报33.5249点，整体呈现出V形反转。
CBOT玉米期货涨1.70%，报5.2425美元/蒲式耳。
CBOT小麦期货涨0.71%，报7.0450美元/蒲式耳。
CBOT大豆期货涨1.18%，报12.3825美元/蒲式耳，豆粕期货涨0.30%，豆油期货涨0.64%。
CBOT瘦肉猪期货跌0.86%，活牛期货跌1.30%，饲牛期货跌1.45%。
ICE原糖期货跌2.27%，ICE白糖期货跌3.86%。
ICE阿拉比卡咖啡期货跌1.39%，咖啡“C”期货跌2.70%。罗布斯塔咖啡期货跌3.05%。
纽约可可期货跌1.70%，报5844美元/吨。伦敦可可期货跌2.28%。
芝加哥WCE双低油菜籽期货涨2.57%。
ICE棉花期货跌0.59%。