欧洲糖价已飙升至近一年来的最高水平，原因是甜菜作物长势恶化导致供应收紧。
根据标普全球能源旗下普氏能源资讯（Platts）的数据，9月3日，作为甜菜核心种植区的西北欧本土糖价在工厂交货价达到每吨550欧元（约合638美元），为2025年9月下旬以来的最高水平，较年初上涨近40%。
欧盟数据显示，在丰收作物和强劲进口最初推动糖价于6月跌至近四年低点后，此次反弹标志着行情的急剧逆转。 此后供应前景持续恶化——今年夏季的干旱重创了主要种植区的甜菜作物，进一步加剧了种植面积缩减带来的冲击。
欧洲市场收紧之际，全球糖业前景也变得更加脆弱。印度在国内供应趋紧后已转向进口，而厄尔尼诺天气模式引发了亚洲部分地区减产的担忧。这些因素共同推动全球糖价全面反弹至17个月高位，市场预计即将到来的2026-27榨季将出现供应赤字。
标普全球能源目前预计，2026-27榨季欧盟和英国食糖产量将同比下降18.5%至1430万吨，为十余年来的最低水平。标普全球能源软商品首席分析师玛丽娜·马尔佐尼（Marina Malzoni）表示，收成减少正在收紧区域供需平衡，并可能推动西北欧糖价在第四季度逼近每吨600欧元。