全球，开始囤粮？

挪威政府周二签署了一项开始储备粮食的协议，与四家私营公司达成合作，在2024年和2025年储存3万吨粮食。

挪威农业和食品部表示，建立新的粮食储备是为了应对不可想象的情况，新冠大流行、俄乌冲突和气候变化都是增加储备的原因。目标是到2029年储存约82,500吨粮食，以便在可能出现危机的情况下，仍有足够的粮食供挪威人口消费三个月。

挪威等北欧国家受限于气候寒冷、生长季节短而无法实现粮食自给自足，挪威只有3%的土地用于耕种，因此也成为全球最大的粮食进口国之一。

根据OECD的数据，挪威的食品和农业生产自给率为45%，其中动物产品的自给程度较高，肉蛋奶基本能够自给自足，但谷物和蔬果类主要依赖进口，挪威仅自己生产了约6%的水果、21%的谷物和46%的蔬菜。

主要由于挪威地形复杂，大多都是小规模农场，使得挪威农业过度依赖畜牧业，而其他粮食生产不足，进而对挪威整体的粮食安全构成了一定威胁。

挪威的情况也代表了不少北欧和西欧国家，畜产品自给率充足，但农作物需要依赖进口。纵观整个欧洲，约五分之一的地区是农作物净进口国，主要集中在北欧和南欧国家，如冰岛、荷兰等耕地较少的国家。

过去三年，在新冠疫情、俄乌冲突和气候变化的轮番冲击下，全球粮食安全处于相对紧张的状态，食品价格经历了一轮过山车式的上涨和下跌。

粮农组织食品价格指数于2022年3月跃升至历史新高，尽管此后稳步下降，但仍高于疫情前水平，也因此持续对粮食进口国构成挑战。

对于粮食和能源进口依赖度较高的国家而言，油气和食品价格的上涨推高国内通胀的同时，也令其货币承压。

考虑到全球大宗商品供需结构的错位，大宗商品的战略属性被进一步放大