官方数据显示，2019年12月，全国CPI涨幅稳定，略低于市场预期，连续第2个月处于“4时代”。PPI降幅收窄。全年CPI涨幅处于3%左右的控制目标之内。
北京时间周四早间，国家统计局公布2019年12月及全年全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据：
12月，从同比来看，CPI增长4.5%，预期增长4.7%，前值增长4.5%，为2012年1月以来最高（当时亦为4.5%）。其中，食品价格同比上涨17.4%，涨幅回落1.7个百分点，影响CPI上涨约3.43个百分点。在食品中，各种类价格变动如下：
猪肉价格由上月上涨3.8%转为下降5.6%，影响CPI下降约0.27个百分点。牛肉和羊肉价格涨幅分别由2.8%和1.3%回落至0.1%和0.2%。鸡肉和鸭肉价格分别由上涨4.3%和3.6%转为下降4.9%和1.9%。鸡蛋价格下降5.5%，降幅扩大4.8个百分点。
受冷空气及大范围降雪影响，鲜菜、鲜果生产和储运成本增加，价格分别上涨10.6%和0.6%。
从环比来看，CPI增速与前一个月持平，前值为上涨0.4%。其中，食品价格环比由上月上涨1.8%转为下降0.4%，影响CPI下降约0.08个百分点。在食品中：
鲜果价格下降8.0%，降幅扩大1.2个百分点。猪肉价格上涨97.0%，涨幅回落13.2个百分点。牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在7.3%—20.4%之间，均有不同程度回落。鲜菜价格上涨10.8%，涨幅有所扩大。
若剔除食品和能源，则12月CPI同比上涨1.4%，环比零涨幅。
12月，从同比看，PPI下降0.5%，降幅比上月收窄0.9个百分点。其中，生产资料价格下降1.2%，降幅收窄1.3个百分点；生活资料价格上涨1.3%，涨幅回落0.3个百分点。
从环比看，PPI由上月下降0.1%转为持平。其中，生产资料价格由上月下降0.2%转为持平；生活资料价格由上涨0.3%转为下降0.2%。
2019年全年，全国CPI上涨2.9%，为2011年以来最大年度涨幅，预期2.9%，前值2.1%。工业生产者出厂价格比上年下降0.3%，工业生产者购进价格下降0.7%。
其中，食品烟酒全年上涨7%，前值为上涨1.9%。有四大品类出现两位数涨幅，猪肉涨42.5%，牛肉涨12.1%，羊肉涨11.9%，鲜果涨12.3%。与之相比，这四大品类的前值分别为下跌8.1%、上涨3.8%、上涨12.6%、上涨5.6%。