全球主要谷物小麦和大米的价格最近急剧上涨，新冠疫情对粮食价格的冲击正在显现。
芝加哥小麦期货本周一攀升至每蒲式耳5.72美元的高位，自3月中旬以来上涨了15%。而国际谷物理事会（International Grains Council）的数据显示，泰国大米价格自今年年初以来已上涨了17％，至每吨490美元。
欧洲小麦价格急剧攀升，分析称这主要是由于全球最大小麦生产国法国受疫情冲击，相关谷物运输开始变得困难。
在法国，疫情正在导致运输粮食的卡车司机严重短缺。由于回程时运往法国内陆的工厂货物较少，通过卡车运输粮食的成本也在提高。
与此同时，全球一些主要粮食出口国正在限制粮食出口：作为最大的小麦出口国，俄罗斯此前已将其从4月至6月向海外销售的谷物数量限制在700万吨；越南则暂停签署新的大米出口合约。
出口供应减少的同时，传统粮食进口大国则在加大进口，扩大库存以应对新冠疫情。根据AgriCensus的数据，土耳其在国际招标中购买了17.5万吨小麦，而沙特阿拉伯购买了120万吨大麦作为动物饲料。
联合国粮食及农业组织表示，产量国限制出口、进口国扩大库存、运输问题以及新兴市场货币的贬值，正在推高粮食进口国的谷物进口价格。这可能在疫情期间在贫穷国家及地区造成粮食危机。
联合国粮农组织高级经济学家阿卜杜勒扎·阿巴斯森（Abdolreza Abbassian）一言以蔽之：“我们现在正经历着一场完美的风暴”。
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