全球粮食供应风险：除了疫情，还有干旱

十年来，全球粮食供应正罕见亮起红灯。

这次疫情令全球粮食供应链面临较大的压力，俄罗斯、哈萨克斯坦等粮食出口国以阻断病毒传播并保护本国粮食供应为由相继发布限制甚至禁止粮食出口的命令。

然而，这还不是粮食供应遭遇的唯一问题，另外一个更加棘手的问题是：主产区正遭受干旱袭击，这进一步凸显粮食供应的脆弱性，引发人们十年来首次担心出现粮食危机。

干旱天气影响了黑海、阿根廷和整个欧洲的主要种植区。在罗马尼亚，一场严重的干旱正在降低当地人对今年农作物丰收的预期。

在邻国乌克兰，干旱的天气已经导致该国水资源储量降至六年最低水平。联合国粮农组织经济投资部经济学家亚尔马克表示，今年乌克兰种植业面临着全国范围内的干旱，将对冬小麦造成一定影响。

在欧洲，法国和其他粮食生产国今年也面临干旱。

在南美洲，阿根廷也遭遇了干旱，该国正努力应对巴拉那河(Parana River) 出现的1989年以来最低水位。而4月正是阿根廷玉米和大豆收割的黄金季节，内河水位下降对农作物出口物流链产生了影响。

在亚洲，稻米出口大国泰国已经因为干旱和疫情减少了大米出口，导致该国大米基准出口价一路飙升至七年最高水平。

对于北半球的小麦种植而言，接下来三个月的天气至关重要，因为湿度和温度对农作物的生长非常关键。

英国CRM AgriCommodities公司经理Benjamin Bodart说，虽然今年全球小麦储量将有可能创出历史新高，但不是所有的供应都能用于出口。在这种情况下，“今年我们根本承受不起干旱。”

伦敦智库Chatham House食品安全专家、新兴风险研究部经理Tim Benton表示，气候变化是所有有关粮食安全的讨论中不容忽视的问题，

让我们祈祷来点好天气吧。