ICE原糖期货5月合约周四到期，未平仓合约达到44449张，对应的交割量高达226万公吨，创出原糖期货上市以来的最高记录。一年前，交割量只有6.7万吨。
原糖期货大规模交割通常被视为偏空信号，因为这意味着实物持有方无法在现货市场获得更好的价格，用于期货市场交割获得的利润比在现货市场买卖要高。
如今，疫情导致的封锁和需求下降使得这些糖在现货市场缺乏销路。
媒体援引Price Futures Group副总裁Jack Scoville的话称，除非有大客户接货，否则，巴西将在市场受疫情影响而不需要那么多供应的时候还提高糖产量。
刺激巴西提高原糖产量的还有油价下跌。
原油精炼后的主要产品就是汽油，甘蔗加工提炼后的两大主要产品之一就是同样用作燃料的乙醇--另外一个产品就是原糖。
通常而言，油价上涨会带动汽油价格上涨，燃料乙醇价格也会上涨。加工商们就会购买更多甘蔗来生产乙醇，而不是原糖。反之，若油价跌，则更多甘蔗会用来生产糖。
最近两个月油价大幅崩跌，带动汽油也跌至历史较低位，燃料乙醇的价格也因油价下跌和疫情导致的燃料需求崩溃而下跌。于是，更多甘蔗被转去生产原糖，巴西的磨坊主们已经提高了产量，这将施压糖价下行。
今年以来，ICE原糖价格已经跌去了23%，4月中旬一度跌破10美分，创出一年半最低记录。隔夜，ICE原糖期货重回10美分之上，5月合约收于每磅10.39美分，主力7月合约报收每磅10.37美分。
在5月原糖合约中，媒体援引市场消息称，中粮被视为最大交割商，共交割28456手，约144万吨实物，供应可能全部来自巴西。新加坡威尔玛国际（Wilmar International Ltd.）也是交割商。
法国路易达孚(Louis Dreyfus)则是这批糖的最大接收方，共接收了31000手，约157万吨实物。瑞士嘉能可（Glencore）的农产品贸易部门也是接货方之一。他们可能通过交割来满足印尼客户的需求。
由于亚洲最大原糖供应国泰国今年的产量暴跌，全球最大的食糖买家印尼已经转向巴西原糖。巴西圣保罗INTL FCStone风险管理顾问Bruno Zaneti在一份报告中说，当地等待装糖的船只排起了长队，出口溢价上升，表明近期需求坚挺。
但Bruno Zaneti同时警告称，受疫情影响，全球经济的严峻前景正威胁着原糖需求，“这种交割更多地倾向于看跌，而不是看涨。”