近期，作为全球第三大大米出口国的越南（第一、第二分别是印度和泰国），几十年来首次从竞争对手—印度那里采购大米。由于国内大米供应有限，越南大米价格飙升至500美元/吨，录得9年来最高水平。
不仅仅是越南，整个亚洲地区的大米供应都相对吃紧，泰国大米出口价格也同步上涨。
新冠疫情以来，全球粮食和主要农产品的有效供给问题凸显，联合国粮农组织发布的粮食价格指数（这一指数衡量谷物、油料、乳制品、肉类和糖的价格）已经连续六个月上升，并创下2014年12月以来的最高水平。
期货市场上，从大豆、豆粕、到玉米，多个农产品品种接连上涨，农产品价格的上涨也已逐步开始反应在通胀数据中，但在通胀预期不断上升的同时，疫苗分发的不确定性却也带来了另一个隐患—滞胀风险正在酝酿。
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