一、事件
2021年4月7日- 9日，第104届春季糖酒会将在成都拉开序幕。
值得注意的是，本届糖酒会原本是定于3月25日-27日举办的，但为了更好的应对新冠肺炎疫情，所以糖酒会延期到了4月7日-9日进行。
糖酒会，一直以来有中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”的称号。
通常具有以下几个特点：
规模大：参会企业达数千家，参展商品达数万种，专业观众已突破三十万人次，成交额接近或超过二百亿元人民币。
作用大：糖酒会对于生产企业建立健全自身的营销体系，销售产品，购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用，对于中国的食品经销商来说，更是选择好产品，结识优质生产企业的糖酒会用品良机。
影响大：糖酒会上交易的商品很多都是日常消费品，将直接影响到广大人民群众的日常生活。
历年来，糖酒会都是主流的白酒企业发布新品、招募经销商和扩大品牌影响力的重要场合，同时也是机构投资者了解白酒行业供需动态的重要渠道，每逢历年展会召开之际，均会给市场带来一定的炒作空间。
二、历史涨幅回顾
从板块上看。
每逢糖酒会期间，白酒板块指数涨幅明显强于一线蓝筹。
2019年1~3月末，白酒板块指数涨幅超过40%，2017年同期，白酒板块涨幅超20%，即便在股指呈现趋势性下行的2018年，白酒指数涨幅依旧是强于沪深300，领涨权重股。
从个股上看。
2016年春季糖酒会于3月24日-26日在成都举行，3天22万人参会，盛况空前。
茅台携四大酱香酒新品亮相春糖，泸州老窖推出两大单品三大品系合围白酒健康市场。随着茅台、五粮液、泸州老窖等知名企业纷纷召开经销商大会，叠加行业加速复苏，板块热情被彻底点燃。
古井贡酒，早在会前就开始表现，走出一波轰轰烈烈的大阳线，直到糖酒会结束才出现回调。3月1日到3月28日，20个交易日股价涨幅达到38.32%；
泸州老窖，跟随板块热度开涨，3月2日一度涨停，3月1日到3月28日，20个交易日股价涨幅达到26.89%。
三、受益个股
1、行业绝对龙头，2月底以来有所调整的：贵州茅台、洋河股份、山西汾酒等。
另外伊利等多家食品公司也有参展。