3月4日周五，据央视新闻最新报道，联合国粮农组织发布今年2月的全球食品价格指数，平均为140.7点，环比增3.9%，同比增24.1%创历史新高，较去年2月上一次峰值水平上升3.1点。
其中，植物油和乳制品的大幅涨价带动了2月指数上扬。谷物和肉类价格也上涨，谷物价格指数环比增3%，主要谷物均较1月涨价。世界小麦价格涨幅2.1%，原因是乌克兰局势可能会导致乌克兰和俄罗斯这两个小麦主要出口国的出口受阻。
更可怕的是，全球粮食涨价潮可能短期内不会止步。一方面，在北半球春耕开展之际，全球化肥库存正处于“前所未有的低位”。而对俄罗斯和白俄罗斯等化肥主要生产国的制裁将加剧供应中断风险，化肥涨价将意味着粮食生产成本将增加，消费者直面的粮食通胀可能进一步走高。
周五的消息显示，俄乌冲突下，本已紧张的化肥市场又增加了新的不稳定性。俄罗斯媒体称，该国政府正在建议化肥制造商停止所有出口，素来以毒舌著称的金融博客Zerohedge称，上述消息再加上化肥制造过程需要的天然气在欧洲飙升至新高，“一场席卷全球的粮食危机即将来袭”。
分析称，危机之下乌克兰港口关闭，贸易商、银行和船东们对在俄罗斯开展业务持谨慎态度，全球农作物贸易陷入混乱。在俄乌冲突爆发前，由于不利的农作物天气、能源供应紧缩和昂贵的化肥，农民的成本已经从2020年中旬以来增加了约50%，日杂百货店的价格也受到波及。
俄罗斯是全球低成本、高产量化肥的主要生产国，也是仅次于加拿大的全球第二大钾肥生产国。虽然西方制裁尚未打击俄罗斯化肥公司，但未来可能会有更多的限制。欧盟在3月2日批准的对白俄罗斯制裁已经包括了禁止钾肥等产品出口至欧盟国家。全球钾肥合约至少创2008年来最高。
据央视财经近期总结，俄乌冲突或将推高化肥价格，导致钾肥价格居高不下：
俄罗斯是全球最大的化肥出口国，钾肥约占全球供应量的20%。俄罗斯和白俄罗斯的出口量占全球钾肥出口总量的40%左右。
机构StoneX的首席大宗商品经济学家Arlan Suderman指出，北美农作物生长季节开始之前可能面临化肥供应收紧，这将导致作物产量下降，影响一整年的全球产量。全球最大的作物营养公司Nutrien临时首席执行Ken Seitz已经暗示，随着价格上涨，农民可能开始减少化肥的使用。
彭博社的化肥分析师Alexis Maxwell称，（来自俄罗斯和白俄罗斯的化肥）出口供应减少，将首先冲击北半球农业市场，因为它们对化肥的主要消费季节发生在第二季度。同时，南美生产商也严重依赖从俄罗斯进口的化肥，业内人士称，巴西客户对俄罗斯化肥的日购买量近日大幅跃升。
据界面援引央视新闻，3月2日，巴西总统博索纳罗提议取消在亚马孙原始森林地区采矿的禁令，以弥补俄乌局势紧张可能导致的化肥短缺问题。农业大国巴西每年八成的化肥依赖进口，钾肥进口比例超过96%，而且巴西的化肥和钾肥主要从俄罗斯进口。2021年巴西一项最新研究发现，该国北部亚马孙盆地内探测到钾盐矿床，估计储量约为32亿吨。
环球网也报道称，为确保俄罗斯在遭制裁期间维持化肥供应，印度政府和银行业消息人士日前表示，有一项计划是让俄罗斯的银行和公司在一些国有银行开设印度卢比账户进行贸易结算，作为易货贸易系统的一部分，即印俄贸易将绕过西方制裁，这引发制裁方不满。
在美国，爱荷华州总检察长已委托对化肥价格“史无前例”的上涨进行市场研究，美国农业部长维尔萨克警告化肥公司和其他农场供应商不要利用乌克兰冲突的“不公平优势”哄抬物价。
投顾机构Edward Jones的分析师Matt Arnold认为，像加拿大的Nutrien公司等世界顶级农作物营养供应商有能力提高钾肥产能作为应对措施，若紧张局势加剧有望从中受益。但尚不清楚北美供应商今年可以增产多少，新产能或需要几个月才能用于零售，届时北美农作物生长季都结束了。