高通胀环境下，苹果在纽约市地标中央车站的纽约旗舰零售门店还未正式成立工会，就提出了涨工资的诉求。
美东时间18日周一，苹果纽约中央车站工会组织者在自称Fruit Stand Workers United（FSWU）的该组织官网公布，在薪酬方面，他们寻求所有员工最低时薪30美元，基于职位、任期和绩效建立薪资体系；在福利方面，寻求更大的变动，比如提高学费补助、提供更长休假时间，以及包括提高个人退休金计划401k中雇主贡献率等更好的退休待遇选择；在健康和安全方面，研究与客户互动的安全协议，研究车轨粉尘、建材对健康的影响，以及车站的噪音污染问题。
FSWU的官网称，中央车站门店是一家非凡的商店，拥有独特的工作条件，因此有必要建立工会，确保在持续的新冠疫情和几十年一遇的高CPI通胀所造成的非常时期，我们的团队能拥有尽可能最好的生活标准。
媒体评论称，FSWU薪资诉求显示，为苹果工作拿时薪的劳动者相信，在美国目前供应紧张的劳动力市场，他们的人力价值更高。若中央车站门店的工会成立，苹果可能要和工会展开劳资大战。近几个月，沃尔玛、连锁药店巨头Walgreen和餐饮连锁店Chipotle Mexican Grill都为吸引更多人返工而提高了时薪。本周一，美国电信巨头Verizon宣布将最低时薪提升到20美元。
上周末有媒体指出，苹果的员工时薪在17美元到30多美元之间，视不同的市场和经验而定。
苹果本周一发布声明称，公司为全职和兼职员工提供非常有力的薪酬和福利，为零售门店的员工提供每小时20美元的起薪，以及产假和股票授予等福利，今年早些时候，还给零售店的员工提供了延长病假时长等福利。
FSWU官网显示，FSWU的组织者已经进入收集员工签名的流程，组织者将根据向员工收集的授权工会代表卡判断该苹果门店的对工会的支持程度。这是在国家劳资关系委员会（NLRB）提交工会申请前的关键步骤。
建立工会的行动并非苹果员工独有。本月初，美国纽约斯塔滕岛（Staten Island）的亚马逊员工投票决定成立工会，这是亚马逊史上第一次在美国成功组织工会。