星巴克计划大举加码中国市场,未来三年将中国门店数量扩张50%。
周三,星巴克在交流会上发布战略愿景,计划到2025年将中国门店数量由目前的6000家增至9000家,同时预计未来三年中国市场的营收将实现翻番。
星巴克还指出,在经受今年的低迷之后,该公司预计从2023财年销售额将大幅增长。上个月,星巴克发布的二季度财报显示,与去年同期相比,星巴克中国营收下滑40%,而全球总营收同比增长了3%,中国市场季度销售额环比下滑了23%,降幅明显扩大。
但星巴克高管对此持乐观态度,其认为疫情导致的低迷将是暂时的,预计明年销售额将大幅增长。临时首席执行官Howard Schultz表示,咖啡正在成为中国年轻消费者的饮品首选,星巴克将占据更多市场份额,并进行积极投资以确保长期增长。
星巴克表示,中国咖啡市场仍处于起步阶段,仍有很大增长空间。Schultz举例称,中国消费者平均每年消费10到12杯咖啡,而2014年还不到3杯。值得一提的是,星巴克2021财年13%营收来自中国,中国成为除美国以外最大的市场。
在制定目标之际,星巴克正对其业务进行全面改革,计划花费数亿美元改造门店,以改善客户服务,并减少疫情导致的员工流动。
此外,星巴克在中国面临着激烈的竞争,瑞幸二季度营收大增72%,且连续两个季度盈利,有分析称,照此趋势三季度瑞幸很可能在营收层面反超星巴克中国。上海Daxue咨询主管Yuwan Hu表示,瑞幸和星巴克都对扩张计划雄心勃勃,尤其是在低线城市。她指出,主要咖啡品牌已经在北京和上海等中国最大城市拥有较大市场,这些领先品牌之间的竞争非常激烈。
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