供应短缺冲击下，可可期货价格飙涨，巧克力价格也将跟随上涨。
周一，纽约最活跃的可可期货一度上涨5.9%，达到每吨8493美元，创下历史最高纪录，在不到三个月的时间里价格翻了一番。
西非是可可豆重要产区，由于气候和作物病害等因素，已经连续3年歉收，预计今年将迎来第四年歉收。
全球最大可可生产国科特迪瓦产量大幅下降，该国政府11日的数据显示，去年10月1日至今年3月10日，科特迪瓦可可出口数量同比下降29%。科特迪瓦可可监管机构7日表示，预计科特迪瓦今年中期收获季(一般为每年4月至6月)产量将较去年下降33%。
全球第二大可可种植国加纳收成也不乐观，加纳近期也大幅下调可可产量预期，加纳可可委员会将2023年至2024年全国可可产量预测从之前的85万吨下调至65万吨至70万吨，为14年来的最低水平。
科特迪瓦和加纳的可可年产量占据全球60%左右，可可价格持续上涨，位于两国的主要可可工厂已停止或削减生产，这意味着全球巧克力价格可能飙升。
可可种植前景也不乐观，加纳可可营销公司负责人Fuad Mohammed Abubakar指出：
下一季作物的情况仍然不明朗，加纳面临的生产问题难以解决，未来几个月没有供应支援。
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