一张图读懂 2025/08/01 12:20

全球食品价格再度攀升

联合国粮农组织公布的最新数据显示,FAO食品价格指数在2025年6月达到128点,较2024年6月上涨近6个百分点。

该指数以2014-2016年为基准期,当前水平表明全球食品价格较基准期上涨28%。

与新冠疫情前相比,当前食品价格涨幅更为显著,较2019年平均水平高出约35%,在2020年4月至2022年2月期间,全球食品价格累计上涨超过50%。

俄乌局势等地缘冲突进一步恶化了价格走势,推动FAO食品价格指数在2022年3月触及160点的历史高位。

尽管2023年有所回落,但是2024年初开始,食品价格重新开始攀升。

价格上涨的影响已直接传导至消费者层面。

FAO数据显示,按购买力平价计算,2024年健康饮食的平均日成本升至4.46美元,这一成本水平使得全球26亿人无法负担健康饮食。

这一数据凸显了食品价格上涨对全球食品安全和营养状况的直接冲击,特别是对低收入人群的影响更为严重。

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