【炒水时代或来临，华尔街将交易水期货】美国芝加哥商业交易所（CME）集团本周将推出与美国加利福尼亚州现货水市场相关的期货，农民、市政机构和对冲基金等都可参与交易。这意味着，“水”将跟黄金、原油等大宗商品一样，以期货方式在美国华尔街交易。CME表示，水期货有助于管控风险，更好地协调水资源的供应和需求。这是美国首次推出水期货。（彭博）