【经济日报:羊肉价格为何呈上涨态势?根本原因在于供给偏紧】农业农村部全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,全国羊肉平均价格从2020年第24周(数据采集日为6月10日)78.10元/公斤开始上涨,到2020年第51周(数据采集日为12月16日)已达83.30元/公斤,累计涨幅为6.7%。羊肉价格为何上涨?根本原因在于供给偏紧。肖海峰认为,近年来我国居民肉类消费进入转型升级阶段,对羊肉的消费需求持续增长。国家统计局数据显示,我国羊肉产量从2010年的406万吨增加到2019年的487.5万吨,增加了20.1%,增速慢于同期人均消费量的增速。受国外新冠肺炎疫情影响,2020年我国羊肉进口数量减少。
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