7月鸡蛋价格震荡走高，主产区鸡蛋月均价4.27元/斤，环比涨幅5.69%，同比涨幅41.86%；主销区鸡蛋月均价4.43元/斤，环比涨幅4.98%，同比涨幅39.56%。综合看来，2021年8月供应面理论上较7月或稍减。受中秋需求带动，8月上旬食品厂对鸡蛋需求量有望增加，9月初中小学及大中院校陆续开学，8月底学校食堂对鸡蛋采购量或增加。（新牧网）
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