10月以来，全国多地菜价上涨，部分蔬菜价格几近翻倍。受极端天气、农资价格上涨、新冠肺炎疫情等因素影响，近期山东、河南等蔬菜大省种植大面积减产，蔬菜种植成本“水涨船高”。全球石油价格上涨也是蔬菜价格上涨的重要原因。农业农村部、商务部等有关部门积极部署蔬菜供保工作，部分地区快速反应推进蔬菜供保稳价，企业亦自发响应蔬菜供保，打响蔬菜供保稳价战。农业农村部监测发现，11月1日 “菜篮子”产品批发价格200指数为131.53，比上周五下降1.09个点；重点监测的28种蔬菜平均价格为5.75元/公斤，比上周五下降3.7%。价格降幅前五名的是菠菜、油菜、西葫芦、菜花和黄瓜，幅度分别为11.1%、10.2%、10.1%、9.5%和8.9%。（21世纪经济报道）
