为有效应对极端天气或市场异常波动，西安市全力抓好“菜篮子”产品稳产保供工作，全市计划储备冬春蔬菜2.54万吨，储备品类为土豆、白萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、冬瓜、南瓜、大葱、圆白菜9种。目前，市商务局已完成储备库的清理消杀，正在推进蔬菜入储工作。西安市高度重视“菜篮子”产品流通调运工作，加强与蔬菜主要产地对接，进一步巩固西安市与四川云南、山东安徽、海南广西等三个方向蔬菜供应链，组织欣桥、朱雀、新北城等大型批发市场积极开展蔬菜调运，目前全市蔬菜每日上市量可达1.3万吨左右，市场供应充足平稳。（央视）
