1月7日晚间，“新式茶饮第一股”奈雪的茶在港交所发布2021年第四季度运营情况公告。公告显示，奈雪的茶第四季度（2021年10月1日至2021年12月31日）共开出149家新店，全国门店数达817家。公告披露，尽管疫情有所反复，四季度奈雪的茶门店收入持续恢复。尤其是第四季度末，奈雪的茶门店同店收入已经基本持平去年同期水平，部分成熟门店已实现收入同比增长。值得一提的是，公告透露，奈雪的茶自研自动化制茶设备已于第四季度末开始遴选生产商及试生产，已陆续在部分门店运营闲时投入试用，预计将于2022年第三季度前在全国门店获正式应用，将降低门店人力成本，减轻人力成本刚性。
