农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：到2021年年末，全国生猪存栏量达到了4.49亿头，比2020年增长10.5%。全年的猪肉产量达到了5296万吨，比2020年增长28.8%。不论看生猪存栏还是猪肉产量，都恢复到了正常年份水平。辛国昌介绍，非洲猪瘟疫情形势平稳，2021年全国报告非洲猪瘟疫情15起，扑杀生猪4500头，与前三年相比大幅下降。预计全国生猪养殖规模化率达到60%，比2018年提高约11个百分点。价格方面，2021年，全国集贸市场猪肉平均价格为每公斤33.61元，比2020年下降36%。（央视财经）
