周二（5月31日）纽约尾盘，CBOT玉米期货跌3.12%，报7.53美元/蒲式耳，5月份（21个交易日）累计下跌7.44%。
CBOT小麦期货周二跌6.00%，报10.88美元/蒲式耳，纽约午后一度跌停，5月份累涨3.05%。
CBOT大豆期货周二跌2.61%，报16.87美元/蒲式耳，5月份累涨约0.06%；豆粕期货周二跌3.79%，5月份累跌3.66%；豆油期货周二跌2.00%，5月份累跌约7.78%。
CBOT软木期货周二跌5.77%，报655.00美元/1000板英尺，5月份累跌28.42%，5月24日曾跌至636.30美元。
CBOT瘦肉猪期货周二跌2.95%，活牛期货跌1.49%，饲牛期货跌0.80%。
ICE原糖期货跌1.12%，ICE白糖期货跌0.56%。
ICE阿拉比卡咖啡期货周二涨1.07%，5月份累涨4.20%；罗布斯塔咖啡期货周二跌0.26%。
ICE棉花期货周二跌0.27%，5月份累跌4.53%。