周三（6月1日）纽约尾盘，CBOT玉米期货跌3.15%，报7.29-3/4美元/蒲式耳。
CBOT小麦期货跌4.30%，报10.41-1/4美元/蒲式耳。
CBOT大豆期货涨0.36%，报16.89-1/2美元/蒲式耳，豆粕期货跌0.58%，豆油期货涨0.37%。
CBOT软木期货跌7.50%，报604.50美元/1000板英尺，比较2021年9月2日报价594.40美元。
CBOT瘦肉猪期货涨4.14%，活牛期货涨1.62%，饲牛期货涨2.92%。
ICE原糖期货涨0.10%，报239.75美分，一度涨至240.65美分，为2月25日以来首次涨穿240美分，天气预报显示巴西将从6月11日降温，咖啡种植区预计不会出现霜冻；ICE白糖期货涨0.87%。
ICE阿拉比卡咖啡期货涨3.68%，罗布斯塔咖啡期货跌0.26%。
ICE棉花期货跌2.02%。