灯泡糖、肥皂巧克力、草莓蛋糕精油皂、食品玩具……近来，一些食品和餐饮企业尝试使用跨界营销吸引顾客、开拓市场。有的借此拓展了消费人群，但也有个别企业打着跨界的旗号剑走偏锋，引发人们对食品安全的担忧。食品安全无小事，与食品相关的跨界营销必须恪守安全底线。规范食品跨界营销，重在企业自律。对于食品企业而言，“食以安为先”是无论如何都必须恪守的原则。这意味着食品企业要在品质上把好关，也必须在名称、包装、形制等方面把好关，最大限度防范食品安全风险。而对于非食品企业而言，不管如何进行营销，都不应给消费者造成误导，都不能模糊食品与非食品的边界。企业存敬畏、有分寸、守底线，才能更好守护好“舌尖上的安全”。
