《广东省粤菜发展促进条例(草案)》提交审议,在全国率先探索地方菜立法 今年,广东省人大常委会将制定《广东省粤菜发展促进条例》作为重点立法项目,并与汕头、佛山、梅州、江门、潮州等市人大常委会开展省市协同立法,为促进粤菜产业持续健康发展,推动“粤菜师傅”工程高质量发展,弘扬粤菜文化提供法治保障。条例拟规定政府及有关部门在产业发展各环节的职责,包括推动粤菜特色集聚区建设、加强发展餐饮领军企业、统筹规划粤菜美食与文化旅游发展、培育预制菜知名品牌和示范企业等,为粤菜产业有序发展提供更清晰的指引。(南方日报)