“猪肚鸡汤”冲上热搜，“网红”养生汤底被曝含植脂末等，海底捞紧急回应

近日，有网友发文称，自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让服务员加料，服务员拿来粉料包进行添加。料包上写着“风味固体饮料”。该网友认为粉料包的配料表中“植脂末”和“氢化植物油”是对身体不好的调料。结果上述新闻爆出之后，有网友表示，“本想养生，没想到喝的竟全是添加剂”。对于上述话题，海底捞官方客服回应：猪肚鸡火锅有专门的底料，汤底是事先做好的，因为供应量比较大。对于植脂末和氢化植物油的添加，客服表示，所有的产品都是按照国家相应的标准去做的，都有国家食品安全认证。（中国基金报）