据山西发改委监测,10月13日—18日,我省11个设区市精瘦肉零售价格当周平均价同比涨幅在30%—40%之间,达到我省《关于完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度上涨二级预警区间,近期我省将启动投放今年第2批政府猪肉储备,各市应按有关规定积极投放政府猪肉储备,鼓励商业猪肉储备进行投放,增加市场供应,稳定市场价格。
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