北京多家餐馆再现排队等位,业内预计元旦客流将持续回升 据新京报,从北京多家知名餐饮企业了解到,这个周末,北京餐饮的客流较之前出现明显回升,多家餐馆出现排队等位情况。同时,多家餐饮企业已经为了迎接即将到来的元旦假期,在食材及人手上提前做足准备,预计元旦假期的客流将有望恢复到往年同期的7至8成。