日媒：为减排温室气体，日本科研团队正推进抑制牛打嗝项目

据日本《每日新闻》26日报道，为减少牛打嗝排放出的温室气体甲烷，日本北海道大学研究生院特聘教授小林团队希望通过开发牛胃传感器，同时使用人工智能控制喂食，在2050年将牛的甲烷排量减少80%。牛有4个胃，在最大的胃中，食物被微生物分解发酵产生氢气，其他微生物则会将氢气转化为甲烷。甲烷的温室效应是二氧化碳的25倍左右，而一头牛一年的甲烷排放量相当于1.7辆汽车一年的甲烷排放量。（环球时报）

研究发现，将腰果壳中提取的油混合到饲料中，氢气会被转化为牛的营养来源“丙酸”，而非甲烷，从而将甲烷的排放量减少近两成。小林团队正在试验让牛吃减排效果更好的饲料，如海藻、植物油等。日本时事通讯社此前报道称，日本农林水产领域排放的温室气体中，牛打嗝和排泄物所释放的温室气体占近三成。为此，日本政府近年来都在积极推进抑制牛打嗝的项目。