近日，中国科学院武汉植物园科研团队研究发现植物在冷胁迫下诱导维生素C（抗坏血酸）生物合成以减轻寒冷对植物氧化损伤现象，揭示了猕猴桃通过合成维生素C响应冷胁迫的分子机制。日前，该研究成果以“猕猴桃bZIP转录因子AcePosF21诱导抗坏血酸生物合成以减轻冷胁迫的氧化损伤”为题在国际植物学期刊Plant Physiology刊登发表。（央视新闻）
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